SXT-02五相脂肪測(cè)定儀實(shí)驗(yàn)操作前準(zhǔn)備講解

樣品制備

(1)禾谷類糧食和豆類（花生除外）分取除去雜質(zhì)的凈試樣30-50g，磨碎通過直徑1.0MM圓孔篩裝入廣口瓶備用。

(2)小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g裝入廣口瓶備用。

(3)大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g，除雜質(zhì)后逐粒剝殼，仁、殼分別稱種，計(jì)算仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片，裝入廣口瓶備用。

2、抽提瓶用蒸餾水洗凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí)，取出移入干燥缸內(nèi)，冷卻后稱重編號(hào)備用。

3、檢查電源及冷卻水進(jìn)出水咀。抽提前，在水浴鍋內(nèi)注入蒸餾水，可先將水浴鍋內(nèi)水預(yù)熱，使水位與抽提瓶底部保持接觸。溫度設(shè)在68度左右，時(shí)間300分鐘左右。

SXT-02上海五相脂肪測(cè)定儀簡單操作

實(shí)樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣，在下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量yi 醚 擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞一層脫脂棉）濾紙筒內(nèi)，最后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣放入抽提器內(nèi)。